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zoom RSS 芋煮会

<<   作成日時 : 2017/10/10 21:24   >>

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秋保の「木の家」で芋煮会。

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これぞザ・芋煮というロケーション。
芋煮は河原だね。

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駐車場から結構距離があるのでカートがあると吉。
備え付けのリアカーもあります。

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焼きもろこしの奥では二人の幼女が・・・・

ミミズいじってます。

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「ぱぱ、カエルつかまえた」と娘。
なんじゃこりゃああああ!でかい!
周囲は軽くパニックに。

息子は絶対触れないんだけどね。
同じ兄妹でも違うもんだ。

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芋煮は山形風。

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薫製はいつものチーズ&卵の温燻と、

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今回は熱薫にもチャレンジ。
塩漬けにした鶏肉に80℃以上の熱を加えながら薫製に。

これはお土産にします。

ログハウスのチェックアウトが15:30と早く、慌ただしく
終了。
今度は泊まりでゆっくり来たいとこだね。

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秋ですなあ。

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お家に帰ってから鳥の薫製で一杯。
要はハムです。うめぇ。

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