令和2年味噌完成

今年も手作り味噌完成。

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表面は醤油せんべいみたいね。
梅雨が長かったので心配だったがカビもカブれも
無くきれいに出来てる。
もちろんコロナの影響もない。

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混ぜ込むと味噌の良い香り。
もうちょっと熟成させてもいいのかな。

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もろきゅうで味見&晩酌。最高。
ほとんど子供らに取られてしまったけど。

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メインのおかずはじーちゃんの育てたピーマンを
肉詰めで。
きょうはもろもろ手作りの夕食。

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